La cocina ecuatoriana trae los sabores de Sudamérica a tu mesa. Los platos insignia incluyen encebollado, llapingachos, y shrimp ceviche — cocina costera y de las tierras altas, lado a lado. Explora nuestra colección de recetas de cocina ecuatoriana a continuación, desde esenciales de entre semana hasta clásicos de ocasiones especiales que puedes recrear en casa.