A cozinha de Sichuan traz os sabores de Ásia para a sua mesa. Os pratos de assinatura incluem mapo tofu, kung pao chicken, e hot pot — cozinha ousada, picante e entorpecente, construída à volta do malagueta e da pimenta de Sichuan. Explore a nossa coleção de receitas de cozinha de Sichuan abaixo, desde essenciais do dia a dia até clássicos de ocasiões especiais que pode recriar em casa.