La boîte à recettes, numérisée
Le comfort food, écrit noir sur blanc comme le faisait grand-mère.
Des recettes simples et testées pour les repas que l’on prépare vraiment un mardi soir — du cheeseburger ultime au pulled pork mijoté, des buffalo wings aux corn dogs. Sans chichis, sans cinquante ingrédients.
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Classiques américains
Recette à l’honneur
Aloo Achar
L’aloo achar est la version népalaise de la salade de pommes de terre — des pommes de terre bouillies coupées en cubes et enrobées…
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Recette à l’honneur
Dhido
Le dhido est le repas de travail des collines népalaises : on fait pleuvoir de la farine de sarrasin ou de millet dans de…
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Non classé
Rencontrez la chef
Bonjour, je suis Emily — la cuisinière derrière My Comfort Recipes.
Des recettes comfort food simples et testées pour les vrais soirs de semaine — le mac and cheese qu’on prépare vraiment un mardi, le pot-au-feu qui embaume la maison, les tartes qui disparaissent avant de refroidir.
Chaque recette est volontairement simple, testée dans une vraie cuisine de maison et écrite comme le ferait une grand-mère. Installez-vous, et cuisinons ensemble quelque chose de bon. 🧡
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Populaire : cheesecake · tarte aux pommes · pancakes
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Machha Jhol (curry de poisson népalais)
Le machha jhol est le curry de poisson de la région du Terai, au Népal, où les rivières fournissent la pêche du jour et […]
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